dilluns, 9 de maig de 2016

Colonitzant el món

   Avui és dilluns i si ja de natural costa arrencar, més encara si fa mal temps.

   Qué us sembla una lectura rapideta per començar bé la setmana? Més aviat és una "visualització" rapideta. Aquest Mapa mundi que hem trobat a la web de cupatges ens explica en uns 40 segons la història del vi i de com ha colonitzat el món. És rapidet i prou interessant.

Bon dia!

http://www.naciodigital.cat/cupatges/noticia/3576/historia/vi/40/segons

dilluns, 2 de maig de 2016

Problema tècnic amunt, problema tècnic avall

  Ja tornem a ser aquí. Sembla ser que s'ens acumula la feina i us haurem de posar al día. Hem tingut problemes tècnics amb la nostra pàgina de facebook. És el que té no ser experta amb ordinadors, codis, RRSS etc... Que ens ho fem nosaltres mateixos i el día que alguna pàgina ens fa la gitza, tenim feina per estona.

  De totes maneres, sembla ser que els problemetes estàn sol.lucionats i ara us podrem tenir al día. 

  Ha plogut molt desde l'últim post (bé, no, de fet no ha plogut gaire...) i ara tenim a sobre les fires de Figueres, un pél complicades amb la tramuntana. I dintre de 4 díes tindrem ja a sobre un any més el maig cultural a Capmany. Aquest any ve carregat d'activitats! Se us dona be la repostería? Doncs si a més en sabeu de fer pastissos o galetes però amb el vi com a ingredient, plantejeu-vos venir al congrès de pastisseria, perque aquest any hi haurà una nova categoría. Si, ja ho heu endevinat. La gràcia és fer quelcom amb vi. 

Esteu al tanto del nostre blog i facebook perque aviat us farem 5 cèntims del que s'està preparant pel maig cultural.

Ànims amb el primer dia de la setmana, que sempre és el més pesat.




dimarts, 9 de febrer de 2016

Carnaval a Capmany

Avui dimarts 9 de Febrer els carrers comencen a fer oloreta. Els col.laboradors ja hi eren a les 9 del matí fent feina i aquesta tarda podrem tastar el tradicional Ranxo. Us ho perdreu?


dilluns, 25 de gener de 2016

Una oportunitat pels taps de suro

Se us acumulen els taps de suro a casa i no sabeu que fer-ne? No els llançeu! Poden donar un toc de originalitat a la vostra llar.

http://www.naciodigital.cat/cupatges/noticia/3420/es/pot/fer/amb/tap/suro/creacions/curioses

"Sopars Maridats" a l'Empordà

Divendres 12 de febrer començarà la 4a edició de la campanya gastronòmica “Sopars Maridats” amb els restaurants dels col·lectius gastronòmics la Cuina de l’Empordanet i la Cuina del Vent i amb els cellers participants de la DO Empordà.

Aquí us deixem l'enllaç a la notícia de la pàgina web de Cupatges on podreu informar-vos en cas que hi volgueu assistir.

http://www.naciodigital.cat/cupatges/noticia/3439/comenca/4a/edicio/campanya/gastronomica/sopars/maridats/emporda 


dijous, 24 de desembre de 2015

BONES FESTES!

L'equip de Vins Pagès us desitja molt bones festes i bon Nadal! Disfruteu del sopar, de la sopa de galets i els turrons, però això sí! tot ben acompanyat d'un bon vi.


dimecres, 23 de desembre de 2015

Per Nadal, vi calent!

Aquest article que compartim avui amb vosaltres ens porta bons records:
http://ditifet-cuina.blogspot.com/2015/12/gluhwein-o-vino-caliente-especiado.html

Aquest passat pont de la immaculada vam poder visitar el conegut mercat nadalenc de Mainz, a Alemanya. Ens va quedar ben clar que els alemanys en saben de cel.lebrar aquestes festes, sobretot per la teca i el vi. Vam poder degustar les kartoffel-puffer (una mena de pancakes fregits de patata acompanyats de salsa de poma), les tradicionals würste i sobretot, el Glühwein o vi calent especiat. N'hi ha que els hi encanta, n'hi ha que no. A nosaltres personalment ens va agradar i més si la nit es fresca. En vam provar de blanc rosat i negre, que a més amb la seva dolçor, van passar molt bé, però potser el que ens va agradar més va ser el negre, que combinava millor amb les espècies.
Tot i que aquest començament d'hivern no és gaire fred, us animem a que proveu el Glühwein aquest nadal i sorpreneu als vostres familiars i amics amb aquesta recepta.
‪#‎vinspages‬ ‪#‎nadal‬ ‪#‎Mainz‬ ‪#‎Glühwein‬



Si voleu veure altres maneres de preparar el vostre Glühwein, aquí us deixem alguns enllaços:
http://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/gluhwein-vino-caliente-especiado-receta-de-navidad
http://www.visitaberlin.com/la-receta-del-gluhwein-o-vino-caliente/
http://www.alemaniaparati.diplo.de/Vertretung/mexiko-dz/es/05-Sociedad/Costumbres/GluehweinReceta.html